第319章 香掉牙的全蛇宴,提前铺路搭桥

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  其他人也是类似的态度,叶卫东才不敢继续敷衍:

  “你们问我不等于对牛弹琴,我又不懂这些,来最基本的泡茶都搞不明白!这些事我都交给我爷爷吧,您老有什么问题,去找他商量着来!”

  几个人马上对他失去了兴趣,又头碰头的争论起来。

  老妈王桂荣笑着指点他:

  “今天的午饭你掌勺,再说了,你带回来的那些稀罕物,我们也不会做呀!”

  她这话倒不假,叶卫东这一次带回来的野生动物,都不是之前见过的那些。

  什么白林麝、白鬣羚,估计除了少部分高级厨师,旁人怕是听都没听说过。

  叶卫东突发奇想,站在厨房门口朝赵老嚷道:“爷爷,今天咱们吃全蛇宴好不好?”

  这一句话,果然让那些老头们的注意力转移了过来。

  蛇肉在北方地区本来就很少吃到,敢吃的人更是少之又少。

  但眼前这些人可都是吃过见过的主儿,也唯有这种稀罕玩意能引起他们的真正兴趣。

  他们可是知道全蛇宴的,但也仅是听说而已。

  不仅仅是因为蛇肉稀罕,更因为在四九城即使能找到食材,但真正做出全蛇宴的餐厅真的是少之又少。

  于是这些老头开始不淡定了,马上就被这个提议激起了全部的关注力。

  并且连杀蛇的过程他们都不想错过,始终围在厨房里议论纷纷。

  叶卫东这一次带回来的野生蛇类可有很多,足足二十几种,其中还不乏剧毒蛇。

  可越毒的毒蛇越好吃,这可不只是民间流传,而是真正被上千年的古法烹调书籍记录在册的。

  而且叶卫东今天算是让这些老头、半大老头们,好好地开了一会眼界。

  就因他的操作方式,惊到了他们的一地下巴。

  叶卫东拿出来的就是毒性堪比五步蛇的白头蝰,而他采取的方式竟然用的是让毒蛇把活鸡活生生咬死。

  而后再趁着母鸡体温尚存,放血、去毛,最后鸡死蛇烹,蛇和咬死的那个鸡一起炖。

  不仅老头们都挤作一团,在旁边瞧个稀奇,二楼的那些女性们,也都跑下楼来远远的围观,期间避免不了被惊吓到后的各种尖叫声。

  而且像是二丫、雨水、赵帼英她们,怀里还抱着来福、花花、花生它们呢,都把头缩在了猫身后面,只敢露出来一只眼睛观看。

  这道菜叫做蛇咬鸡,可是大名鼎鼎的南粤传统名菜。

  仅仅是随后“龙凤汤”熬制过程,传出来的独特鲜美味儿,就令人垂涎欲滴。

  叶卫东又用其他用蛇骨熬煮出蛇骨汤底,加入不少药材,汤头呈现淡黄色,透着一股香气,十分诱人。

  等着汤底烧开,汤头呈现淡黄色,透着一股能把人馋哭的香气,让整个前院都到处充斥着只吞口水的绝香气。

  这还仅仅是炖菜和蛇肉火锅的锅底熬制,之后的蛇肉烹饪过程,更是馋的来福它们直流哈喇子。

  第一盘香辣口味的蛇段出锅,叶卫东特意先让大家品尝一下。

  结果麻辣鲜香与滋补美味的蛇段,碰撞在一起,成就了这份无敌美味,吃的众人直嘬手指头。

  肥厚的蛇段鲜香入味,富含嚼劲,一口咬开,鲜嫩厚实,香辣好吃,连来福它们这些野生的动物们,都激动地直往叶卫东的身上扑。

  尤其是几位老人里最嗜吃的王老爷子,更是趁人不备,端起盘子里剩余不多的蛇段就往中院跑。

  气的其他几个老人在后面连喊带骂的追了上去,把众人笑得不行。

  其实在厨房里做饭的功夫,丈母娘已经偷偷给叶卫东介绍了,这几位老人家可没有一位简单人物。

  他们大都是55年被授勋的那一批人,尽管大都退下来了,可在部队里的影响力依旧深远。

  尤其是里面最年轻的那位胡叔,也是今天在场唯一还没有退休的,现在可是某部的大部长,堂堂的正部级高官。

  你以为赵老是无缘无故请他们来的?那就眼界太浅了。

  老爷子是在默默给叶卫东铺路呢,以后哪怕用不着这些人,但至少混了个眼熟耳明,以后遇到事也不至于没有人忙着说话。

  尤其是叶卫东干的这一行,平时可没有机会结识这样的大佬。

  能被这些人记住了总归没错,关键是叶卫东的发展方式必须的走这样一条路。

  他既没依仗赵家,也不会单纯的去攀附老团长那一系。

  日后,也只有这样没有明显派系符号的人,才能在将来的官场上走得更远。

  况且叶卫东志不在官场,对很多权贵形不成直接威胁。

  这种人的处事风格具备跨领域复合能力、能够适应多种工作需求,俗称官场万金油,能承担更多责任的同时,还因具备了高度责任心,更容易获得晋升机会。

  所以,即使没人去跟他深入的解读,叶卫东也知道今天应该怎么去做。

  那就是抛开一切功利、利益不去涉及,只专注于如同家人般的吃吃喝喝就是了。

  这也是变相的借力储力,仅就那五种从没有出现过的茶叶而言,已经具有了一定的怀璧其罪的隐性危险。

  之前他在红星厂做出来的这些成绩,一直有人在觊觎,想着摘桃子,就证明了此举的先见之明。

  再结合上一次出差回来,他遭受到的大力度、并且有组织有预谋的抹黑跟污蔑,赵老就因为这些在暗暗给他铺路搭桥。

  以后类似的问题少不了,哪怕不会伤筋动骨,至少也是犯恶心不是?

  综合考量之下,于是就有了今天这些大佬的齐聚东跨院一事。

  好在叶卫东也真的是有能力,不止手里头有新鲜事物,还有极高的厨艺。

  任何的意图拉拢,也没有坐在一起高高兴兴地吃一顿饭来的更直接而且实际。

  中午没有人预料到的一场全蛇宴,竟然让很多人都喝多了,这种情况放在他们这些老辈人的身上可不多见,更难得如此。

  当然这些都建立在叶卫东的国宴级厨艺上,连后来闻讯赶到的岳父赵承志,都在心里暗暗点头这个女婿的能力超群。

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